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    洗牌后的保健品市場,消費者洞察如何賦能新產品研發?

    時間: 2020年11月21日 17:11 | 作者:朗依制藥 | 來源: 醫藥資訊| 閱讀: 62次

    行業洞察 | 洗牌后的保健品市場,消費者洞察如何賦能新產品研發?

    2020-09-11 18:00 來源:米高蒲志MichaelPage

    原標題:行業洞察 | 洗牌后的保健品市場,消費者洞察如何賦能新產品研發?

    2019年,權健事件引發保健品市場動蕩,國家對保健市場進行了嚴厲的整頓,保健行業優勝劣汰,幾乎所有企業都在自我規范,也讓保健品行業經歷了沉寂之后的重新洗牌。而那些試圖進入保健品行業的企業則觀望市場反彈機會,蓄勢待發。今年疫情的爆發是一次契機,讓行業內外看到了保健品行業的機遇。疫情極大地刺激了民眾的健康神經,大健康概念深入人心,而疫情之后的消費需求也勢必將提升保健品消費市場的潛力。

    2020年健康產業的挑戰與機遇有哪些?消費者洞察如何賦能保健品新產品研發?保健品行業的人才需求有哪些最新趨勢?不久前,Michael Page邀請安利亞洲科技創新中心副總裁陳佳、安利全球營養營銷副總裁MarianneTsanis作為嘉賓做客網絡分享會,解讀大數據時代下健康產業如何進行數字化轉型與新品研發。

    隨著消費者群體、消費觀念和技術的更新換代,消費者對保健品的定義、其購買行為和邏輯也在變化,因此保健品消費渠道和營銷模式面臨轉型的挑戰。為了面向更年輕的消費群體,推動數字化轉型和新零售轉型,2014年安利提出數字化、體驗化和年輕化策略,以拓展忠實客戶、培養年輕營銷骨干為核心戰略,打通線上線下的新零售變革之路。

    為此,安利轉變保健品傳統線下直銷模式,把很多線下溝通和交互的過程搬到網上,通過數字化和社交電商推動銷售營銷轉型升級。與此同時,安利還成立了線下體驗店,集購物、學習、體驗、交流和休閑于一體,沉浸式體驗推動產品線上銷量。

    洗牌后的保健品市場,消費者洞察如何賦能新產品研發?

    安利這一營銷模式的改變無獨有偶,它幾乎是整個保健品行業數字化轉型和往快消品營銷策略靠攏的縮影。安利作為保健品巨頭,在加碼電商數字化方面一直處于行業領頭羊地位。這也是安利將Marianne招致麾下的契機,Marianne曾擔任雀巢乳業大中華區業務負責人,在快消領域積累了豐富的營銷和數字化經驗。在保健品與快消行業界限模糊的當下,Marianne的加入將為安利帶來更豐富的快消品營銷策略。事實上,據安利新任全球首席執行官潘睦鄰在2019年透露,安利在中國已有超過90%的銷售額來自線上,超過80%來自移動端。

    Marianne表示,疫情之后醫療保健領域會面臨轉型,從治病走向疾病預防,這會給保健品市場帶來可觀的前景。現在消費者更看重健康食品,特別是透明度高的可追溯產品,作為保健品企業,要深刻洞察消費者需求,抓取消費者數據,并有效地將數據洞察應用到產品研發設計階段,結合全球趨勢和本土化趨勢,不斷試驗和改進產品。

    在產品更新方面,安利近年來一直在發力打造多樣化、日化產品,除了基礎保健品類,還有零食化營養補充品、個護產品、家居產品、美容化妝品等,用以吸引更多元化的消費者。作為安利亞洲科技創新中心副總裁,陳佳在安利具有25年全球產品創新經驗,曾領導并創立了中國三個研發中心。在保健品產品研發創新方面,陳佳積累了豐富的經驗。

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    洗牌后的保健品市場,消費者洞察如何賦能新產品研發?

    她也強調,未來十年產品的研發都離不開消費者洞察,消費者是保健品戰略的核心。同時,在研發的過程中,要更多地了解中國顧客的需求,挖掘新產品的概念和精髓,然后結合總部的技術、工具和平臺,開發出既適合中國市場,還能輸出到別的國家市場的產品。

    Marianna也認同本土化是重要的策略之一。在被問及如果要在中國運作一家保健品企業該如何搭配產品時,Marianna表示除了要具備基礎保健品之外,還應該針對不同年齡段的人群研發不同類型的產品,同時兼顧亞洲人群的體質和偏好,制作透明、追溯的個性化產品。同時,體重管理產品也是重要的一個品類。

    從目前保健品市場的發展趨勢來看,未來保健品企業將重拳投資在研發和營銷兩大方面,相對應的人才儲備也是企業亟需關注的話題。陳佳認為,保健品研發最重要的不是高端設備,而是人才,安利選址的時候,考慮之一就是附近有什么好的大學、有哪些好的科研機構可以合作。Marianna也表示,在營銷領域,數字化能力、數據挖掘能力、數據洞察和解讀能力是當下保健品營銷人才最重要的能力之一。

    洗牌后的保健品市場,消費者洞察如何賦能新產品研發?

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